20
сен

Страны, которые тоже выпускают неплохое вино

Понятно, что есть признанные титаны виноделия, есть известные, но менее пафосные страны-производители. Есть вина США, Чили, Аргентины, ЮАР, Австралии. В России тоже неплохие вина производятся. А есть страны, где представить производство вина как-то сложно. Тем не менее, оно там есть.

Великобритания.

Мерло (Merlot), Шардонне (Chardonnay), Пино Нуар (Pinot Noir), Совиньон Блан (Sauvignon Blanc), Сира (Syrah), Гаме (Gamay), Темпранильо (Tempranillo), Таннат (Tannat), Неббиоло (Nebbiolo), Цинфандель (Zinfandel),  Гренаш (Grenache), Сира (Syrah), Кариньян (Carignan), Бразилия, Марокко, вино, Уругвай, Македония, Великобритания, Ливан, Мексика, виноделие.
В Великобритании производится качественное игристое вино из винограда, выращенного на юге страны. Считается, что почвы юга Великобритании схожи с таковыми на севере Франции, поэтому характеристики винограда, и, соответственно, конечного продукта, схожи. Две трети всей винной продукции Великобритании приходится на игристые вина. Для этого выращивается виноград сортов Шардонне (Chardonnay) и Пино Нуар (Pinot Noir).

Марокко.

Мерло (Merlot), Шардонне (Chardonnay), Пино Нуар (Pinot Noir), Совиньон Блан (Sauvignon Blanc), Сира (Syrah), Гаме (Gamay), Темпранильо (Tempranillo), Таннат (Tannat), Неббиоло (Nebbiolo), Цинфандель (Zinfandel),  Гренаш (Grenache), Сира (Syrah), Кариньян (Carignan), Бразилия, Марокко, вино, Уругвай, Македония, Великобритания, Ливан, Мексика, виноделие.
Традиции виноделия в Марокко пошли из Франции. Вся северная Африка была ею формально оккупирована. Винный виноград начали сажать только в 70-х годах 20-го века. Близость виноградников к морскому побережью внесла свои нюансы в букет вина. Самые распространённые сорта –  Гренаш (логично), но и встречаются повсеместные Мерло и Каберне Совиньон.

Ливан.

Мерло (Merlot), Шардонне (Chardonnay), Пино Нуар (Pinot Noir), Совиньон Блан (Sauvignon Blanc), Сира (Syrah), Гаме (Gamay), Темпранильо (Tempranillo), Таннат (Tannat), Неббиоло (Nebbiolo), Цинфандель (Zinfandel),  Гренаш (Grenache), Сира (Syrah), Кариньян (Carignan), Бразилия, Марокко, вино, Уругвай, Македония, Великобритания, Ливан, Мексика, виноделие.
В Ливане насчитывается 35 виноделен, некоторые датируются ещё позапрошлым веком. Предпочитаемые сорта – Гренаш (Grenache), Сира (Syrah), Кариньян (Carignan).

Македония.

Мерло (Merlot), Шардонне (Chardonnay), Пино Нуар (Pinot Noir), Совиньон Блан (Sauvignon Blanc), Сира (Syrah), Гаме (Gamay), Темпранильо (Tempranillo), Таннат (Tannat), Неббиоло (Nebbiolo), Цинфандель (Zinfandel),  Гренаш (Grenache), Сира (Syrah), Кариньян (Carignan), Бразилия, Марокко, вино, Уругвай, Македония, Великобритания, Ливан, Мексика, виноделие.
Часть бывшей Югославии. С момента своей независимости в 1991 году страна начала активно развивать свои винодельческие возможности. Ставку они сделали на сорта Неббиоло (Nebbiolo) и Цинфандель (Zinfandel) – богатые цветом и  таннинами. Честно говоря, пока каких-то серьёзных успехов на мировом рынке Македония не сделала, но вино само по себе неплохое.

Мексика.

Мерло (Merlot), Шардонне (Chardonnay), Пино Нуар (Pinot Noir), Совиньон Блан (Sauvignon Blanc), Сира (Syrah), Гаме (Gamay), Темпранильо (Tempranillo), Таннат (Tannat), Неббиоло (Nebbiolo), Цинфандель (Zinfandel),  Гренаш (Grenache), Сира (Syrah), Кариньян (Carignan), Бразилия, Марокко, вино, Уругвай, Македония, Великобритания, Ливан, Мексика, виноделие.
Не текилой единой страна жива, видимо. Виноделы облюбовали под свои виноградники побережье Тихого океана и остались довольны результатом. Выращивают здесь виноград сорта Темпранильо (Tempranillo), Неббиоло (Nebbiolo), Цинфандель (Zinfandel) и Шардонне (Chardonnay). Популярности вина в Мексике способствует близость США: можно получить такое вино, как и у них, но за меньшие деньги.

Бразилия.

Мерло (Merlot), Шардонне (Chardonnay), Пино Нуар (Pinot Noir), Совиньон Блан (Sauvignon Blanc), Сира (Syrah), Гаме (Gamay), Темпранильо (Tempranillo), Таннат (Tannat), Неббиоло (Nebbiolo), Цинфандель (Zinfandel),  Гренаш (Grenache), Сира (Syrah), Кариньян (Carignan), Бразилия, Марокко, вино, Уругвай, Македония, Великобритания, Ливан, Мексика, виноделие.
Не хочет отставать от Чили и Аргентины, хотя и условия подкачали. Климат большинства территорий страны для выращивания винограда не подходит. Тем не менее, Бразилия третья в Латинской Америке по производству вина. Виноград в Бразилии появился ещё при колонизации её португальцами, поэтому и вино у них получается с португальскими мотивами. Виноград выращивается классических сортов: Мерло (Merlot), Шардонне (Chardonnay), Пино Нуар (Pinot Noir), Совиньон Блан (Sauvignon Blanc), Сира (Syrah), Гаме (Gamay), Темпранильо (Tempranillo).

Уругвай.

Мерло (Merlot), Шардонне (Chardonnay), Пино Нуар (Pinot Noir), Совиньон Блан (Sauvignon Blanc), Сира (Syrah), Гаме (Gamay), Темпранильо (Tempranillo), Таннат (Tannat), Неббиоло (Nebbiolo), Цинфандель (Zinfandel),  Гренаш (Grenache), Сира (Syrah), Кариньян (Carignan), Бразилия, Марокко, вино, Уругвай, Македония, Великобритания, Ливан, Мексика, виноделие.
Уругвай – страна маленькая, и ей сложно тягаться с Аргентиной или Бразилией. Между тем, виноделие в ней поставлено достаточно серьёзно. Вино экспортного класса производится в большем количестве, чем в той же Бразилии. Одна из причин этого - виноград сорта Таннат (Tannat), редко встречающийся на винном рынке.

Источник:
http://vinepair.com/

На главную


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить