13
окт

Ром Zacapa и кулинарный мастер-класс от DIAGEO

4 октября прощёл кулинарный мастер-класс от шеф-повара Азиза Сафара и глобального амбассадора рома Zacapa Марио Наварро, организованный компанией DIAGEO.

Ром Zacapa - единственный в мире ром, купажирование и выдержка которого происходит в горах на высоте 2300 метров над уровнем моря, в местности с романтическим названием «Дом над Облаками» (House above the clouds) по старинной системе Sistema Solera, которую используют для выдержки испанских хересных вин.

Ром из Гватемалы Zacapa® Centenario, благодаря непревзойденному качеству, богатому вкусу и аромату, по праву считается одним из самых лучших в мире. Производство рома Zacapa начинается в буквальном смысле с нуля: начиная с выращивания сахарного тростника в вулканических долинах, вплоть до процесса купажирования рома, который происходит на высоте 2300 метров над уровнем моря под чутким и неусыпным руководством мастера-купажа Лорены Васкес (Lorena Vasquez). Ром Zacapa производится в двух видах: нежный и, в тоже время, сложный богатый вкус Zacapa 23, который лучше всего употреблять в чистом виде с большим кубиком льда и сбалансированный и экспрессивный Zacapa XO, вкус которого лучшим образом подчеркивают фирменные бокалы Riedel Zacapa.

 

Мастер-класс проходил в интересном месте под названием CulinaryOn. Интерьер, освещение, техника, продукты - всё это подобрано таким образом, что бы ни что не помешало готовить интересные и вкусные блюда с лучшими шеф поварами мира.

 

{phocagallery view=category|categoryid=5|limitstart=0|limitcount=0|displayname=0|enableswitch=1}

Мастер-класс был посвящён рому Zacapa:

{phocagallery view=category|categoryid=11|limitstart=0|limitcount=0|displayname=0}

С ромом знакомил Марио Наварро:

{phocagallery view=category|categoryid=10|limitstart=0|limitcount=0|displayname=0}

Шеф-поавр Азиз Сафар и сушеф:

{phocagallery view=category|categoryid=7|limitstart=0|limitcount=0|displayname=0}

Гостей было полный зал:

{phocagallery view=category|categoryid=8|limitstart=0|limitcount=0|displayname=0}

Готовили много и вкусно:

{phocagallery view=category|categoryid=9|limitstart=0|limitcount=0|displayname=0}

На главную


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить