| Конкурс «Лучшая водка 2010»: слепая дегустация определит сильнейших |
|
| 25.02.2010 20:06 | |||
|
Международный дегустационный конкурс «Лучшая водка 2010 / Best vodka 2010» открывает регистрацию участников. Профессиональная оценка образцов пройдет методом слепой дегустации в присутствии независимых наблюдателей. Образцы будут зашифрованы независимыми наблюдателями непосредственно перед дегустацией. Таким образом, в процессе дегустации эксперты не будут знать товарное наименование продукции и производителя. За критерии оценки продукции принимаются органолептические показатели: цвет, аромат, вкус. Оценка качества образцов производится по 10-ти бальной системе. Эксперты оценят каждый образец индивидуально, без обсуждения. Наблюдательный совет является обязательным звеном в структуре независимого конкурса «Лучшая водка года». В 2010 году в него войдут представители производителей ЛВИ и средств массовой информации.
Международный дегустационный конкурс «Лучшая водка года/Best vodka of the year» учрежден c целью выявления лучших водочных торговых марок в различных ценовых сегментах на российском и зарубежных рынках. «В независимых конкурсах принимают участие производители, работающие над качеством продукта, - отмечает Исполнительный директор Конкурса Ольга Пьянова. - Качество – это то, о чем нельзя забывать в погоне за прибылью. И, конечно, о повышении культуры пития традиционно русского напитка, без которого на Руси не обходилось ни одного праздничного застолья». Заявки на участие в Конкурсе приниможно на официальном сайте конкурса www.VodkaGoda.ru, а также обратившись в Дирекцию Конкурса по телефону (495) 504 – 2209 или E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript Организаторы конкурса «Лучшая водка 2010»: «ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии Российской академии сельскохозяйственных наук» и коммуникационное агентство MACRO event. Мероприятие проводится при информационной поддержке партнеров: журнал «Напитки», журнал «Империя вкуса», журнал Beverages&Drinks, журнал Drinks+, журнал Russian Food&Drinks market, AlcoNews.ru, Alcohole.ru, Alkogol.com. Технические партнеры: интернет – компания Fusion, звукозаписывающая компания Sound Service.
|


