Любители чая не должны себя ощутить обделёнными, прочитав нашу статью про напитки с кофейной основой.
Предлагаем несколько опусов доморощенных Мичуриных.
Tang (произносится Тан), производитель Bacardi.
Это крепкий спиртной напиток, полученный при дистилляции чайных листьев. Производился в Китае, и сейчас распространяется в основном там. Назван в честь императорской династии Тан, во время правления которой, по слухам, и был создан этот напиток. Напиток, о котором мы рассказываем, производится во Франции, но практически весь поставляется в Китай.
THE TEASMITH GIN.
Обычный джин, но вместе с можжевельником добавлены чайные листья, кориандр и цедра цитрусовых. На вкус чай не чувствуется, что признают даже сами производители, от чая осталось только «ощущение свежести».
У него есть немало аналогов примерно за те же 40 фунтов. В джин SIPSMITH LONDON CUP, например, добавлен чай с бергамотом.
ABSOLUT WILD TEA VODKA.
Водка Абсолют со вкусом чая с эдельвейсом. Абсолют с гордостью рассказывает всем, что в свою водку добавляет только натуральные добавки. В данном случае это так и есть: к водке добавлен чай улун с эдельвейсом.
TEAPOT BITTERS.
Первый напиток, в котором вкус чая уверенно ощущается. Напиток относится к биттерам, или, как понимает его автор, лечебным бальзамам. Напихав в бутылку десяток ингредиентов, среди которых есть и обычный чёрный чай, Dr. Adam Elmegirab объявил его лечебным.
Англичане предпочитают лечиться им в компании с чистым джином, сухим вермутом или водой, подслащенной мёдом.
DE KUYPER LAPSANG SOUCHONG TEA LIQUEUR.
Ликёр на основе чая Лапсан Сушонг и виски. Крепость – 20 градусов.
BLACK TEA RUM.
Название не оставляет простора для фантазии. Ром с чёрным чаем. Производитель Malahat Spirits Company, США.
