Четыре фруктовых салатика с алкогольной заправкой

Свежая статья
  31 декабря 2016

Для вечерних долгих посиделок (а они уже приближаются) в хорошей компании фруктовые салатики будут очень интересным решением, а алкогольная заправка никогда не испортит блюдо.

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить
 водка, джин, ром, салат, фруктовый салат

Салат с киви и водкой.

Простейшее блюдо.

Ингредиенты:

  • сок 1 лайма,
  • 2 ч.л. сахара,
  • 25 мл водки,
  • 50 мл тоника,
  • 4 чашки киви (по 200 мл), порезанного на кусочки,
  • 8 листочков мяты, порвать,
  • мелкие ягодки для украшения.

Приготовление: Смешать в чашке водку, тоник, сок лайма и сахар. В салатнице смешать киви и мяту, долить заправку и перемешать. Поставить в холодильник на 15 минут. Разложить по порциям, украсить ягодами.

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить
 водка, джин, ром, салат, фруктовый салат

Пряные фрукты.

Ингредиенты:

  • 4 чашки (по 200 мл) нарезанных фруктов: малина, клубника, яблоко, виноград, слива, ананас, персик, груша (не обязательно все),
  • половина чашки сахара,
  • 3 веточки базилика,
  • немного листьев для украшения,
  • 100 мл белого рома или джина,
  • сок 1 лайма.

Приготовление: Смешать фрукты с сахаром и базиликом. Добавить спиртное и оставить на срок от 2-х до 8-ми часов, периодически перемешивая. Перед сервировкой вытащить ветки базилика, разложить по порциям, украсить листочками базилика.

Фруктовый салат с белым вином.

Ингредиенты:

  • 200 мл белого вина, которое будет приятно выпить,
  • 50 мг сахара,
  • 2 чашки (по 200 мл) клубники, разрезанной на четвертинки,
  • 1 чашка дыни, порезанной кубиками,
  • 1 чашка дыни Канталупа (оранжевая), порезанной кубиками,
  • ¾ чашки голубики,
  • 8 листиков мяты.
  • Фрукты можно заменить ананасом, персиками, киви или яблоками.

Приготовление: Смешать в ковшике вино и сахар и поставить на медленный огонь до полного растворения сахара. Снять с огня и охладить. Смешать фрукты и мелко порезанную мяту в салатнике и оставить на 30 – 60 минут в холодильнике. Разложить по порциям и полить винной заправкой.

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить
 водка, джин, ром, салат, фруктовый салат

Арбузный фруктовый лёд со взбитыми сливками.

Задельный и непонятный рецепт, но вкус получается очень интересный.

Ингредиенты:

  • 4 чашки (по 200 мл) арбуза, нарезанного кубиками,
  • 4 столовые ложки коричневого сахара,
  • 25 мл рома с кокосом (типа Малибу),
  • жирные сливки для взбивания (400 мл) или взбитые сливки из баллончика.

Приготовление: Измельчить блендером арбуз, отжать сок. Сок с сахаром нагреть на медленном огне, чтобы сахар растворился, снять с огня, добавить ром. Поставить в морозильник на 4 часа, затем достать получившуюся глыбу и мелко расколоть. Затем повторить подобную экзекуцию 2 раза через каждые 2 часа.

Перед подачей взбить сливки, положить часть на дно салатницы, насыпать арбузный лёд, снова положить сливки.

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить
Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить