Факты о коктейле Мартини

Свежая статья
  7 апреля

Есть такое выражение: «не думать о белой обезьяне». История его такова: один пройдоха продавал рецепт приготовления золота из … допустим, навоза. Нужно было долго этот навоз варить, добавлять разные ингредиенты, но, самое главное, НЕ ДУМАТЬ ПРИ ЭТОМ О БЕЛОЙ ОБЕЗЬЯНЕ! Разумеется, когда человек старался о чём-то не думать, думалось именно об этом.

К чему это мы? В этой статье мы не будем упоминать о «белой обезьяне», с которой ассоциируется этот коктейль. Поставим только фото один раз.

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить
 Мартини, водка, джин, вермут, коктейль

А теперь пойдут факты.

Мартини коктейль – это не только Мартини вермут.

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить
 Мартини, водка, джин, вермут, коктейль

Более того, считается, что раньше коктейль назывался Мартинез (Martinez). Переименовали его для удобства образования множественного числа (по-английски так и получалось, Мартиниз).

Коктейль имеет очень длинную историю.

Документально зафиксировано его появление в 1880 году в Сан-Франциско. Между тем, существует множество версий, что изобретён он был и в других городах. Скорее всего, коктейль появился гораздо раньше.

Первое время коктейль был сладкий.

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить
 Мартини, водка, джин, вермут, коктейль

Бармены даже специально добавляли сахар в него.

А потом – наоборот.

В начале прошлого века, до введения сухого закона, количество вермута стремительно сокращалось. Иногда в коктейле было достаточно пары его капель (соотношение 16:1).

Мартини состоит из двух компонентов.

Один из них – вермут, второй сначала был джин, но после того, как в США распробовали водку, появилось два варианта коктейля с одним и тем же названием.

А иногда коктейль Мартини подают в широком бокале.

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить
 Мартини, водка, джин, вермут, коктейль

Как для виски.

День Мартини – 19 июня.

Ещё в этот день в США отмечается день отца. Символично!

Взболтать или смешать?

Бармены всё-таки нашли компромисс: Мартини с водкой – взбалтывают (точнее, смешивают в шейкере), Мартини с джином – перемешивают в бокале.

Третий компонент Мартини.

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить
 Мартини, водка, джин, вермут, коктейль

Третий компонент Мартини – не жидкий. Бармены в этом вопросе извращаются как хотят. Могут добавить оливку, могут – цедру любого цитрусового, сыр с плесенью, душистый перец, перец чили, листик мяты.

Логично, что вариантов коктейля при таком разнообразии можно придумать много. Завтра мы расскажем о некоторых из них.

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить
Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить