18+

Чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью

Редакция сайта Alkogol.com не занимается рекламой какой-либо алкогольной продукции и ни коим образом не участвует в распространении и/или продвижении любого вида алкоголя.

О винограде Мальбек

Свежая статья
  21 ноября 2016

Вино из винограда Мальбек – визитная карточка Аргентины. Мы уже писали, что его история похожа на историю гадкого утёнка: замороженный и поеденный вредителем на родине во Франции, он прославился в Новом Свете, в Аргентине. Расскажем о нём ещё немного.

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить
 Мальбек, Аргентина, Мерло, Phylloxera plague, красное вино, таннины

Первое время во Франции Мальбек выращивался практически повсеместно. Однако неожиданное похолодание и Phylloxera plague (которая, кстати, и урожай Карменера испортила) уничтожили его практически повсеместно. В настоящее время во Франции Мальбек занимает всего 6 тысяч гектар из 836 тысяч, отданных под виноградники.

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить
 Мальбек, Аргентина, Мерло, Phylloxera plague, красное вино, таннины

В 1853 году Мальбек переселился в Аргентину. В Аргентине на настоящее время выращивается в 5 раз больше Мальбека, чем во Франции.

До 1990 популярность Мальбека была низка, он занимал 52 место. С 1990 – вошёл в двадцатку самых популярных виноградов в мире. Мальбек находится на 6-м месте по скорости распространения по миру (на период с 2000 по 2010 годы).

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить
 Мальбек, Аргентина, Мерло, Phylloxera plague, красное вино, таннины

Мальбек составляет 75 % вин, экспортирующихся Аргентиной в США. Основной козырь Мальбека – его похожесть на Мерло, но гораздо более низкая цена. Мальбек хорошо сочетается с мясными блюдами из-за высокого содержания таннинов.

День рождения Мальбека – 7 ноября (или выходной, максимально к нему близкий).

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить
Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить