Начинаем с юмора

Пятница - самый подходящий для этого день.

День прошёл хорошо.

22 декабря - День обмена печеньками.

Двадцать второе декабря - День энергетика.

Было весело? Поделитесь юмором с друзьями!

Поделиться
Отправить
Класснуть
Линкануть
Вотсапнуть
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить

Двадцать второе декабря - День энергетика.

Многие знания - многие беды.

Для храбрости

Интересная статья сразу после юмора

скролл юмора

Пятница - самый подходящий для этого день.

День прошёл хорошо.

22 декабря - День обмена печеньками.

Двадцать второе декабря - День энергетика.

Винтажная, можно сказать, ибо год уж очень интересный попался.

Текила - лучшее средство против мороза!

Двадцать первое декабря - день горячего шоколада.

Первая (но не последняя) пятница тринадцатое в этом году.

Исключительно с целью укрепить товарищеские связи.

Еще больше юмора

Улыбнулись? Поделитесь юмором с друзьями!

Поделиться
Отправить
Класснуть
Линкануть
Вотсапнуть
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить

Оранжевое вино – минное поле для винодела

Строго говоря, существует два вида вина: красное и белое. Они различаются не только цветом винограда, но и способом приготовления. При приготовлении красного вина из винограда выжимают максимум того, что он может дать, оставляя мятый виноград вместе с соком. При приготовлении белого вина сок отжимается и разлучается с тем, откуда был выжат.

 вино, красное вино, белое вино, оранжевое вино, косточки, мезга

Но вот виноделы решили поэкспериментировать и создали розовое вино. Для этого достаточно было уменьшить длительность контакта сока с мезгой. Результат получился прекрасный, что дало повод для нового эксперимента. Что остаётся по логике вещей? Теперь надо взять белый виноград и приготовить «красным» способом.

Ну-ну.

 вино, красное вино, белое вино, оранжевое вино, косточки, мезга

Да, в результате получился напиток весёленького оранжевого цвета. Но вот вкус. Оказывается, косточки винограда придают вину горечь (именно поэтому так долго сохранялся способ давления винограда ногами – сила для того, чтобы раздолбить косточку, недостаточна). И если косточки красного винограда стойкие к воздействию собственного сока, то косточки белого нежнее и столько времени в контакте с соком не проживут.

Поэтому создание оранжевого вина – очень сложное дело. Ведь если горечь успеет перейти в сок, напиток пропал.

Между тем, находятся смельчаки, обкатавшие технологию приготовления оранжевого вина. В результате они получают ни с чем не сравнимый эликсир со вкусом белого вина и пользой красного.

 вино, красное вино, белое вино, оранжевое вино, косточки, мезга

Более-менее громко о себе оранжевое вино заявило всего три года назад: в 2014 году. Основные производители подобного вина - Италия и США. Во Франции также есть виноделы, достаточно бойко торгующие новинкой по цене от 11-ти до 80-ти евро за бутылку.

Итальянцы чаще производят свои «рамато» из винограда Пино Гриджио. Однако, на выходе, уже никто не найдёт сходства с тем нежным, тонким белым вином, которое обычно ожидают от этого сорта.

 вино, красное вино, белое вино, оранжевое вино, косточки, мезга

Кстати, несмотря на то, что мир недавно узнал о таком вине, подобный способ виноделия много тысячелетий назад существовал на Кавказе. Виноград помещался в глиняные сосуды и «доходил» либо в подвалах, либо закопанный в землю.

18+

Чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью

Редакция сайта Alkogol.com не занимается рекламой какой-либо алкогольной продукции и никоим образом не участвует в распространении и/или продвижении любого вида алкоголя.