18+

Чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью

Редакция сайта Alkogol.com не занимается рекламой какой-либо алкогольной продукции и ни коим образом не участвует в распространении и/или продвижении любого вида алкоголя.

Пять отличий Aperol от Campari

Свежая статья
  19 октября

Aperol и Campari – напитки, похожие по характеристикам. Оба – ликёры (или биттеры? ) на травах, оба загадочные, вкусные и итальянские. Более того, недавно Gruppo Campari приобрела своего конкурента, но напиток производить планирует и дальше. Видимо, чем-то они отличаются.

А вот чем, мы сейчас и расскажем.

Время рождения марки.

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить
 Aperol, Campari, ликёр, биттер, коктейль

Оказывается, Aperol, появился на свет почти на шестьдесят лет раньше. Это также было семейное предприятие, основанное двумя братьями Барбьери, Луиджи и Сильвио.

Напитки разного цвета.

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить
 Aperol, Campari, ликёр, биттер, коктейль

В Aperol’е не используются кошенильные червецы для окраски. С 2006 года они, правда, и в Campari не используются, но производители добились, что на цвет напитка это не повлияло.

У них разный вкус.

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить
 Aperol, Campari, ликёр, биттер, коктейль

Aperol слаще, в нём заметны нотки апельсина. Горечь обусловлена хинином. Campari более горький, а вкус, скорее, ягодный.

У них разное содержание алкоголя.

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить
 Aperol, Campari, ликёр, биттер, коктейль

В данном случае справедливо утверждение: чем краснее напиток, тем выше в нём содержание алкоголя. Aperol содержит от одиннадцати (на родине) до пятнадцати (в Германии) процентов, а Campari – двадцать – двадцать восемь.

У них разное использование.

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить
 Aperol, Campari, ликёр, биттер, коктейль

Aperol обычно используется в лёгких, освежающих коктейлях, а Campari – в более серьёзных, например, Негрони или Американо.

А вот пример коктейля с Aperol’ем, Aperol Spritz.

Ингредиенты:

  • три части Prosecco (60 мл),
  • две части Aperol’я (40 мл),
  • одна часть содовой (20 мл).

Приготовление: Наполнить бокал льдом, влить Prosecco, затем – Aperol, затем содовую, аккуратно перемешать в бокале. Украсить долькой апельсина, пить через трубочку.

Это очень популярный коктейль в Италии из-за его освежающего эффекта. Делать его легко, шейкер не нужен. В туристический сезон в день продаётся около трёхсот тысяч таких коктейлей.

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить
Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить