18+

Чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью

Редакция сайта Alkogol.com не занимается рекламой какой-либо алкогольной продукции и ни коим образом не участвует в распространении и/или продвижении любого вида алкоголя.

Пять вариантов коктейля Манхеттен

Свежая статья
  18 октября

Коктейль Манхеттен был изобретён в США более ста лет назад, прекрасно прижился во времена сухого закона и до сих не теряет своей популярности.

Логично, что у такой знаменитости будут регулярно появляться подражатели. Представляем пятерых храбрецов, а оценить, достойны ли они оригинала – дело читателей.

Для начала – классический рецепт.

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить
 коктейль Манхеттен, ром, бурбон, вермут, джин, текила

Ингредиенты:

  • 50 мл бурбона,
  • 20 мл сладкого вермута, красного,
  • 2 капли биттера.

Приготовление: смешать в шейкере со льдом, процедить в бокал для мартини, украсить коктейльной вишней.

А теперь пошли варианты.

Испанский Манхеттен.

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить
 коктейль Манхеттен, ром, бурбон, вермут, джин, текила

Ингредиенты:

  • 75 мл бурбона,
  • 15 мл сладкого хереса,
  • 15 мл сладкого вермута,
  • капля биттера,

Приготовление: смешать в шейкере со льдом ингредиенты, процедить в бокал. Украсить лимонной кожурой.

Старый Манхеттен.

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить
 коктейль Манхеттен, ром, бурбон, вермут, джин, текила

В нём вместо бурбона используется текила аньехо.

Ингредиенты:

  • 60 мл текилы аньехо,
  • 15 мл сладкого вермута
  • Две капли биттера

Приготовление: смешать в шейкере со льдом ингредиенты, процедить в бокал. Украсить коктейльной вишней.

Кубинский Манхеттен.

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить
 коктейль Манхеттен, ром, бурбон, вермут, джин, текила

Циничное название. Куба и Манхеттен – это что-то несочетаемое.

Ингредиенты:

  • 75 мл пряного рома
  • 20 мл сладкого вермута

Приготовление: смешать в шейкере со льдом ингредиенты, процедить в бокал. Украсить коктейльной вишней.

Выставка на Манхеттене.

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить
 коктейль Манхеттен, ром, бурбон, вермут, джин, текила

Хочется верить, что не современного искусства.

Ингредиенты:

  • 60 мл коньяка,
  • 15 мл джина,
  • 15 мл сухого вермута,
  • капля биттера

Приготовление: смешать в шейкере со льдом ингредиенты, процедить в бокал. Украсить коркой апельсина.

И напоследок, женский вариант с мороженым и сливками.

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить
 коктейль Манхеттен, ром, бурбон, вермут, джин, текила

Очень долгий рецепт, ингредиенты постоянно то размораживаются, то замораживаются, но результат получается интересный, правда низкоградусный и высококалорийный. Рецепт дан на четыре порции.

Ингредиенты:

  • Литровая упаковка ванильного мороженого
  • 90 мл бурбона
  • 200 мл жирных сливок для взбивания
  • 25 мл сладкого вермута
  • Чайная ложка сахара
  • Капля биттера
  • Литр вишнёвой газировки.

Приготовление. В блендере смешать мороженое с бурбоном, переложить смесь обратно в упаковку и снова заморозить. Взбить сливки с вермутом, биттером и сахаром, поставить в холодильник. Разлить в четыре стакана на три четверти объёма, затем добавить пару шариков мороженого и положить сверху взбитые сливки. Можно ещё и коктейльной вишней украсить.

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить
Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить