18+

Чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью

Редакция сайта Alkogol.com не занимается рекламой какой-либо алкогольной продукции и ни коим образом не участвует в распространении и/или продвижении любого вида алкоголя.

Японский виски бросает вызов шотландскому.

Свежая статья
  18 ноября 2016

Известно, что Япония, в силу своей географической обособленности, развивалась достаточно необычно. Тем не менее, чего у японцев не отнять – это способности копировать понравившееся и воспроизводить лучше. Так произошло с автомобилями, например. Да и японский язык был в своё время скопирован с китайского. Теперь история повторяется и с виски.

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить
 Японский виски, Сантори, Никка, World Whisky Bible, Билл Мюррей, Whisky Magazine, Масатака Такетсуру

В 1918 году японский студент химического факультета Университета Глазго, Масатака Такетсуру отправился стажироваться на винокурню. Изучал он процесс основательно и даже женился на шотландской девушке к неудовольствию её и своих родителей.

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить
 Японский виски, Сантори, Никка, World Whisky Bible, Билл Мюррей, Whisky Magazine, Масатака Такетсуру

Вернувшись на родину, он руководил постройкой первой вискокурни Сантори, продукция которой в настоящее время является самой известной в Японии (1923 год).

В начале 40-х годов он основывает свою компанию под названием Никка.

Технология производства виски полностью повторяет технологию шотландцев. даже воду для напитка первое время привозили из Шотландии.

После Второй Мировой войны производство виски в Японии получает новый заряд бодрости.

А в новом тысячелетии японский виски начал получать призвание и на мировом рынке. Благодарные японцы установили бюст Масатаки около входа в его винокурню.

  • В 2003 - на Международном конкурсе спиртных напитков (ISC) виски «Suntory Single Malt Yamazaki 12 Years Old» получает золотую медаль.
  • В 2008 году журнал Whisky Magazine присудил титул лучшего виски года японской марке Ёичи (Йоичи).
  • Знаменитый ежегодный гид по виски World Whisky Bible Джима Мюррея признал лучшим «Suntory Single Malt Yamazaki 2013 cherry cask». Марка-победитель получила 97.5 баллов из 100.

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить
 Японский виски, Сантори, Никка, World Whisky Bible, Билл Мюррей, Whisky Magazine, Масатака Такетсуру

В настоящее время успех компании Никка не настолько велик, как у Сантори, но своё второе место в рейтинге по стране она держит заслуженно. Компании Сантори принадлежит 70% рынка, Никка - 15%. Остальные 15 % разделили оставшиеся 20 компаний.

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить
 Японский виски, Сантори, Никка, World Whisky Bible, Билл Мюррей, Whisky Magazine, Масатака Такетсуру

В Японии виски популярней, чем даже национальный напиток саке, а это, будем надеяться, даст новый стимул развитию отрасли.

А история любви японского студента и шотландской девушки в Японии была экранизирована.

Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить
Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть
Запинить