В Исландии выпущено пиво, для которого используется овечий навоз. Дело в том, что на острове издавна отмечалась нехватка древесины, в отличие от овец и продуктов их жизнедеятельности.
К счастью, никто не решился добавить навоз непосредственно в пиво, исландские пивовары просто коптили на нём солод.
Результат получился интересным: тёмный крепкий стаут с копчёным вкусом и без единого намёка на овечьи экскременты.
В отличие от экспериментальных партий, производство этого пива хорошо налажено, и оно даже поучаствовало в международном конкурсе European Beer Star, и даже получило там золотую медаль в номинации «крепкое копчёное пиво» (интересно, сколько у него было конкурентов, - интересуется Alkogol.com).
В Исландии использование навоза в качестве топлива, поэтому никаких неприятных ассоциаций пиво у местных жителей не вызывает. Наоборот, им приятно приобщиться к традициям. Для поддержания имиджа и название пиву дали традиционное (и для этого не потребовалось никого возить по клавиатуре, как в случае подбора имени для вулкана Э́йяфьядлайё̀кюдля, - размышление Alkogol.com) – Суртр. Суртр – владыка царства огненный великанов в исландской мифологии.