Ресвератрол – это антиоксидант из группы полифенолов, широко распространённый в кожуре, семечках и мякоти винограда.

Дискуссии о пользе ресвератрола идут уже несколько лет.

Есть немало исследований, подтверждающих, что ресвератрол полезен (обычно польза от него пока только мышам была). Есть исследования, в которых никакого эффекта учёные не нашли.

Постепенно стала ясна причина этого противоречия: дело в дозе препарата. Собравшись порадовать мышь целебным эффектом ресвератрола, учёные не сильно задумывались о его передозировке.

А вот при изучении ресвератрола на людях, когда, на всякий случай, дозу снижали, эффекты не подтверждались.

Данное исследование тоже проводилось на мышах. Мы бы и не стали его публиковать, но уж очень оно качественное.

Учёные не распылялись, пытаясь объять необъятное в масштабе одной мыши, а изучали строго один показатель – состояние нервных синапсов. Синапсы – это «переключатели» импульса с нервной ткани на мышечную. Можно сказать, что чем быстрее скорость реакции, тем моложе организм.

Иными словами, человек молод настолько, насколько молоды его синапсы. И вот, оказывается, ресвератрол эти синапсы и предохраняет от старения.

Исследование проводилось на двухлетних мышах. Срок наблюдения – год. В одной группе мышам целый год давали ресвератрол в немаленькой дозе. В другой пожилых мышей держали на диете в сочетании с физическими нагрузками. Через год состояние нервных и мышечных волокон в обеих группах оказалось сопоставимым, кроме того, оно было достоверно лучшим, чем в группе контроля.

Исследователи в настоящее время затрудняются определить дозу препарата, которая будет эффективна у человека, но, в любом случае, она будет больше, чем человек сможет выпить.