Японию и Шотландию. На самом деле, этого давно уже следовало бы ожидать. Японский виски очень точно и изящно копирует шотландский, причём, не отставая от него по качеству, что признано ведущими мировыми критиками.

Японская компания Сантори приобрела уже немало шотландских винокурен и занимается дистрибуцией их продукции.

И вот, наконец, бленд-мастерам Adelphi Distillery пришло в голову объединить результаты трудов ученика и учителя.

Результатом совместной работы Adelphi Distillery и японской Hanyu distillery стал виски The Glover. Название продукт получил в честь шотландца Томаса Блейка Гловера (Thomas Blake Glover), предпринимателя и путешественника, сделавшего немало для развития Японии. Японцы высоко ценили его участие в жизни их страны и называли его шотландским самураем. Гловер, кстати, прожил в Японии 52 года из своих 73-х, и умер там же.

С 2015 года в продажу поступили виски трёх сроков выдержки: 14 лет, 18 лет и 22 года.

Расскажем немного о Adelphi Distillery. В России она практически не известна, в то время как в Шотландии у неё богатая история. Винокурня была основана в 1826 году, в 1907 она была закрыта. В 1993 – открыта снова. Звёзд с неба она не хватает, но и объёмов производства не снижает. Более того, в 2014 году она приобрела ещё одну винокурню: Ardnamurchan – Аднамерхан, где продолжает экспериментировать с классическим скотчем.

Судьба японской Hanyu distillery оказалась более грустной. Винокурня, существовавшая с 40-х годов прошлого века, в 2004 году полностью закрылась. Наследники распродают запасы спиртов. Синглмолты винокурня начала производить с 1990 года, так что запасы у них неплохие. Между тем, положение японского партнёра говорит о том, что серия совместного виски будет очень ограниченной, а, значит, сильно повысится в цене.

Она и так, кстати, стоит немало – от 100 долларов за бутылку.