В целом, баварцы такие же люди, как и все остальные. И завтрак у них особо не отличается от остальных людей планеты.

Но для баварца есть просто завтрак и есть Frühschoppen. Даже так: FRÜHSCHOPPEN. Это ругательно-непроизносимое слово означает «утренняя кружка».

Утренняя кружка – в смысле, пиво за завтраком. Обычно с этой целью используется нефильтрованное пшеничное пиво, имеющее простое и понятное произношение: Hefeweizen. Слово обозначает «дрожжевое и пшеничное». Обычно такое пиво чуть легче и в него добавляют различные необычные нотки (гвоздику, банан, яблоки). Т.к. пиво нефильтрованное, то для него характерно выпадение осадка.

Сосиски белые не потому, что в них мяса нет, а потому, что в мясе нет фиксатора окраски нитрита натрия.

Понятно, что фрушоппеться хефевайценом можно хоть каждый день, но на самом деле обычно это мероприятие проходит по субботам. Баварцы собираются в баре на завтрак большой компанией и спокойно завтракают под пиво, обсуждая новости недели. В это время в барах часто даже концерты проводятся, владельцы баров достают свои лучшие сосиски и прецтели.

Следует отметить, что традиция Frühschoppen*а есть и в других областях Германии, просто в Баварии она наиболее распространена. Так, Бараку Обаме в 2015 году во время его визита в Германию продемонстрировали прелесть баварского Frühschoppen*а, однако, помятуя о намеченном через несколько часов саммите, Hefeweizen Барак пил безалкогольное.